Is minic gur féidir linn scragall alúmanaim agus scragall stáin a úsáid inár saol laethúil.Tá a saintréithe féin ag gach ceann acu, ach níl mórán eolais ag formhór na ndaoine faoin dá chineál páipéir seo.Mar sin, cad é an difríocht idir scragall alúmanaim agus scragall stáin?
I. Cad é an difríocht idir scragall alúmanaim agus scragall stáin?
1. Tá an pointe leá agus fiuchphointe difriúil.Is gnách go mbíonn an leáphointe scragall alúmanaim níos airde ná an scragall stáin.Úsáidfimid é le haghaidh bia bácála.Is é 660 céim Celsius an leáphointe scragall alúmanaim agus is é an fiuchphointe 2327 céim Celsius, agus is é 231.89 céim Celsius an leáphointe scragall stáin agus 2260 céim Celsius an fiuchphointe.
2. Tá an chuma difriúil.Ón taobh amuigh, is miotail éadrom airgid-bán é an scragall stáin, agus is miotail airgid é an scragall stáin a fhéachann beagán gorm.
3. Tá an fhriotaíocht difriúil.Déanfar páipéar scragall alúmanaim a chreimeadh in aer tais chun scannán ocsaíd miotail a fhoirmiú, agus tá friotaíocht maith creimeadh ag scragall stáin.
II.Cad iad na réamhchúraimí chun scragall stáin a úsáid?
1. Úsáidtear scragall stáin de ghnáth nuair a dhéantar barbeques sa bhaile.Is féidir é a úsáid chun bia a chuimilt le haghaidh grilling, gal nó bácála.
2. Tá a thiús níos lú ná 0.2 mm de ghnáth, agus tá seoltacht teirmeach den scoth agus friotaíocht ard teochta aige.Ag baint úsáide as é a wrap bia heats suas níos tapúla, agus is féidir a dhó a sheachaint.Tá an bia bruite an-bhlasta freisin, agus féadann sé stains ola a chosc ó cloí leis an oigheann.
3. Tá taobh amháin den scragall stáin lonracha, agus tá an taobh eile neamhlonrach, toisc nach léiríonn an Neamhlonrach mórán solais agus go n-ionsúnn sé go leor teasa ar an taobh amuigh, mar sin de ghnáth úsáidfimid an taobh Neamhlonrach chun an bia a fhilleadh, agus cuir an taobh lonrach Cuir é ar an taobh amuigh, má tá sé droim ar ais, féadfaidh sé a chur faoi deara an bia cloí leis an scragall.
Am postála: Bealtaine-22-2022